Cate樂食旅生活

如果要我為這次旅程回憶些什麼，我想會是炸牛排…

  

出發前其實我只排了一家炸牛排店，只是因為它離住宿地點近，但沒想到我媽吃了以後好安靜(很重要，誤XD)，因為她的嘴巴只顧著吃炸牛排惹…

我從未吃過炸牛排，所以對炸牛排其實沒有多大期待，但是網路上一片讚譽 : 吃過一次就難以忘懷、日本人也大排長龍、食慾暴增…愛吃的我十分好奇炸牛排到底是有多好吃啊? 

沒錯，我的老天鵝啊!! 請你，拜託，來東京不要放過它!!!!!!!!!!!

  

由於第一天到東京的第一餐吃的就是炸牛排，導致我媽的嘴被養刁了，因此接下來幾天，我特意排開其他美食行程，去吃另外兩家炸牛排，除了滿足我媽的口腹之慾，也想吃吃看其他知名的炸牛排店家的口味，結果我們還是最喜歡第一家的淺草牛かつ(Asakusa Gyuukatsu)。如果讓我去東京100次，我想我每次行程都會光顧淺草牛かつ(Asakusa Gyuukatsu)…來看看我們對這些炸牛排的熱愛吧~

淺草牛かつ(Asakusa Gyuukatsu)

地址 : 日本〒111-0034 Tokyo, Taitō, Kaminarimon, 2 Chome−17−10, 雷門上村ビル

營業時間 : 11:00~23:00(最後點餐22:00)

分店查詢 : 無分店，僅此一家

油煙味指數 : ★★★(滿點喔!)

推薦指數 : ★★★★★

  

很多網友都說這家經常是大排長龍，我們當天是晚上八點半到，還是排了15分鐘左右。在樓梯間等待時，看著牆壁滿滿的留言，不小心瞄到這段對話，不禁噗哧一笑…XDDDDDDD

路人A : 我明年要和愛人再來吃

路人B : 明年就換人了!!!醒醒吧

   

2017.11菜單

  

淺草牛かつ是一間地下室的小店，座位不多，所以常常大排長龍。桌上除了醬油、鹽之外，也有特殊的醬料，旁邊加熱的烤盤是待會要加熱牛排用的

  

看著炸牛排在烤盤上滋滋作響，滿腦子想吃它，完全忘記燒烤的氣味會沾滿全身…如果很在意衣服都是燒烤味的人，除了外套可以放包包(但包包也會有燒烤味，不要帶包包好了。嗯?那外套怎麼辦XD)、衣服穿便宜的，但我實在想不到該怎麼避開氣味這件事…

  

實在無法想像，這麼簡單的食材和調理方式，居然讓我和我媽都閉嘴了…根本很難開口一起談天說地，只能簡單說句 : 好好吃! 然後繼續烤著牛排… 因為話說太多牛排就煎焦了，而你的嘴巴還在吃著剛剛烤好的牛排

   

我和我媽一致認為淺草牛かつ的炸牛排是這三家最好吃的! 它的肉質是煎到像照片中這樣，入口後還是鮮嫩多汁，我媽說是入口即化了!

  

我還特別拍了這馬鈴薯泥紀念一下，因為我本身很不愛吃薯泥，但沒想到我卻吃光了，它應該有加甚麼海鮮高湯吧…

   

對了! 如果你跟我們一樣是晚上才來光顧，別忘了拍一下夜晚的雷門，這時候沒甚麼遊客，比較好拍，而且比較能感受到雷門的莊嚴高雅

   

點燈後的晴空塔也比白天更美麗~

  

牛かつ もと村

日本橋分店地址 : coredo室町2地下一樓B18

營業時間 : 10:00~21:00

網址 : http://www.gyukatsu-motomura.com/menu

分店查詢 : 東京15家，http://www.gyukatsu-motomura.com/#access

油煙味指數 : ★★(地點屬開放式空間，油煙尚可接受)

推薦指數 : ★★★★

  

牛かつもと村就位在coredo室町2的地下一樓，從照片中可看出是開放式空間，所以油煙會散掉

 

這裡還有很多厲害的美食名店，比如金子半之助或是玉井鰻魚飯

 

  

2017.11菜單

  

桌上的醬料跟淺草牛かつ差不多

  

這次我加點了山藥泥，才發現它不單單只是山藥磨成泥，它還加入了高湯，淋在熱飯上真的超下飯的啊~ 喔! 還有，煎過的牛排沾一點山藥泥也超好吃的~

 

  

一分熟的炸牛排，對於敢吃生牛肉的人來說，直接吃很是美味，外酥內軟不膩口~

  

牛かつもと村炸粉的味道似乎比淺草牛かつ稍微多了一點，所以單吃的話，入口會先感受到炸粉的香氣，然後才是牛肉的軟嫩和肉味

  

雖然牛かつもと村也是很多人推薦，但我們覺得相較淺草牛かつ來說，一樣都是煎過的牛肉，還是淺草牛かつ比較好吃。淺草牛かつ是無言的好吃(嘴巴已經被炸牛排塞滿)，牛かつもと村是還能開口說幾句好吃(因為其他時間都在低頭猛吃)

   

 

喔喔喔! 對了，coredo室町附近有一家Craft Beer Market，我下次再來東京，一定要來喝上幾杯~

地址 : 日本〒103−0022 東京都中央区日本橋室町1−5−5

網址 : http://www.craftbeermarket.jp/mitsukoshimae/

  

牛かつあおな

御徒町本店地址 : 東京都台東區上野6-5-7 JUNビル1階

營業時間 : 11:00~23:00

網址 : http://www.jfoods.co.jp/index.html

分店查詢 : 東京8家， http://www.jfoods.co.jp/access.html

油煙味指數 : ★(牛排沒辦法另外烤，所以幾乎零油煙)

推薦指數 : ★★★

  

我其實沒有注意其他家炸牛排有沒有像牛かつあおな一樣，把本日牛肉的產地標示出來

  

2017.11菜單

  

我們點餐完，服務生立馬給我們這張手寫單XDDD 大概太多台灣人喜歡把芥末放進醬油裡攪拌，然後日本人看不過去

  

牛かつあおな跟上述兩家不一樣，它沒有另外的煎盤，所以不敢吃生牛肉的人就跳過這一家吧~ 但好處是身上幾乎沒有油煙味

  

其實我們也是進來以後才知道是單吃炸的生牛肉，我是喜歡生牛肉的人，覺得這樣更能吃到牛肉的原味，但是我媽比較喜歡煎過的牛排。這家的炸粉味也比較沒這麼重，所以雖然沒有煎過的焦香味，但這樣也很好吃

  

比較特別的是，這家的配菜是生菜沙拉，其他兩家是高麗菜絲；而且這家是清湯，另外兩家是味增湯

   

因為上一家吃了山藥泥，結果愛上惹…這次也點來吃吃看，味道不太一樣，但我說不出其中的差別是甚麼，可能還要再多去吃幾次才是…(安排ing)

  

有了剛剛服務員塞給我的大紙條，怎麼好好吃炸牛排應該不陌生了吧!

   

 

好囉~ 我們去過的三家炸牛排都介紹完了，最後再附上一些其他網友推薦的炸牛排店家吧!

牛かつ壱弐参

地址 : (秋葉原)東京都千代田区外神田3-8-17 渡辺ビル B1

營業時間 : 11:00~21:00

網址 : 無官網，無分店，僅此一家

牛かつ勝牛

地址 : 東京都新宿区西新宿7-10-19 西新宿ビル 1F

營業時間 : 11:00~23:00

網址 : https://katsugyu-shinjukunishiguchi.com/

熟成牛かつ銀座ぎゅう道

地址 : 東京都中央区銀座8-2-11 ニューギンザビル11号館 B1

營業時間 : 11:00~21:00(注意有休息時間，最後點餐21:00)

網址 : http://ginza-gyudou.jp/

 

最後，如果沒時間去東京排隊，在台灣也可以排的到喔XDD

乍牛

地址：台北市復興南路一段135巷7號（SOGO忠孝館後方）

電話：02-2772-0855

網址 : https://www.facebook.com/ZhaBeef/

台灣吉兵衛

地址：台北市信義區松壽路22號1樓 (NEO19商場，松仁路側)

電話：02-2723-3313 

伊勢路-勝勢日式豬排

雖然是豬排專賣店，但店裡也有炸牛排

網址 : https://www.facebook.com/katsusei.tw

微風松高店

地址：台北市信義區松高路16號B2

電話：02-2722-0128

SOGO復興店

地址：台北市忠孝東路三段300號10樓

電話：02-8772-9822、02-8772-9822

 

ending!