多蜜醬汁(demi-glace sauce)是法式料理中常用的濃厚醬汁，它同時融合了蔬菜的甘甜、紅酒的濃醇和牛肉的美味，因此不論是紅酒牛肉燴飯、漢堡排，或是再加些鮮奶油變化成俄羅斯牛肉和法式燉豬肉，只要淋上一匙滑潤濃稠的深褐色多蜜醬汁，都能夠讓你的料理有Perfect Ending!
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多蜜醬汁(demi-glace sauce)是法式料理中常用的濃厚醬汁，它同時融合了蔬菜的甘甜、紅酒的濃醇和牛肉的美味，因此不論是紅酒牛肉燴飯、漢堡排，或是再加些鮮奶油變化成俄羅斯牛肉和法式燉豬肉，只要淋上一匙滑潤濃稠的深褐色多蜜醬汁，都能夠讓你的料理有Perfect Ending!
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