Cate樂食旅生活

媽呀媽呀媽呀...(飽嗝)

不知道是不是因為荷蘭人都人高馬大，所以餐廳給的份量都不小，這對我這個食量不小的人當然是好處，因為不用花太多錢就可以吃很撐(笑~)...尤其一下飛機，在史基浦機場吃的第一餐漢堡王的漢堡，大的我嚇到吃手手@@

接下來看看讓我吃到胃撐到叫’媽呀’的餐廳們吧~

 Moeders Restaurant

地址：Rozengracht 251, 1016 SX Amsterdam

網址 : http://www.moeders.com/nl/thuis

營業時間：(記得預約訂位)

周一到周五 17:00~22:30

周六和周日 12:00~22:30

一進門就看到全世界的媽媽@@  店家的官網寫道 : 你可以帶你媽的(可以有氣質一點嗎?)您母親的照片，我們會將它貼在牆壁上!

當初選這家是因為食尚玩家有介紹過，後來網友也推薦如果想吃傳統的荷蘭餐，可以考慮它的Hollandse Rijsttafel / Dutch Ricedish (注意 : 2人以上才能點此餐) ，每人20歐元

內容大致有 : 荷蘭燉牛肉、馬鈴薯泥、水煮馬鈴薯(嗯啊...為什麼要有這麼多馬鈴薯...)、紅甘藍、厚片培根、煙熏香腸、肉汁、蘋果泥。每道菜看似分量不大，但我真的吃不完啊@@ 好吃嗎? 每道菜看起來很普通，但是細細品嚐會發現它有特殊風味~ 如果有機會還會點第二次嗎? 不會耶XDDDD 但是我覺得應該要點一次來吃吃看，這樣你才知道傳統的荷蘭餐是甚麼味道，才會知道為什麼有人會說荷蘭是美食沙漠

在我飽到跟另一半叫 : 媽呀! 我吃不下了...想說用一杯濃縮咖啡做Ending，消化一下好了，沒想到...點咖啡還送很多餅乾...這已經不是飽到叫媽媽的地步了，要叫你阿嬤來了!!!

但我覺得說荷蘭是美食沙漠...對，也不對...如果只說傳統的荷蘭食物，那的確真的有點單調，但其實荷蘭充斥著各式各樣的異國料理，尤其阿姆斯特丹是國際的十字路口，所以美食是多元化的，好吃的餐廳其實不少

接下來這間Winkel 43 蘋果派，也是很多網友推薦的，我本人其實是不愛吃甜點的，但旅途中還是會排幾間網友推薦的甜點店家，沒想到吃了一口後...怎麼辦? 回台灣去哪裡找這樣的口味?? 

Winkel 43

地址：Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam

網址 : https://winkel43.nl/

營業時間：

週一：07：00~01：00

週二：08：00~01：00

週三：08：00~01：00

週四：08：00~01：00

週五：08：00~03：00

週六：07：00~03：00

週日：10：00~01：00

這家店永遠都有好多人，甚麼時候人潮才會比較少? 網路是寫早上10點以前，晚上11點以後@@

我們最後排了約15分鐘，坐在人比較少的戶外區。咦? 還有座位?? 有啊~ 因為外面超冷(邊吃邊抖)...

一份4.4歐元。從鮮奶油、塔皮到內餡，每一口都讓我們覺得好美味。鮮奶油不膩，單吃都可以! 塔皮好酥脆，像是酥脆的厚波羅麵包一樣~ 內餡是厚切肉桂蘋果切塊，肉桂調味調的剛好，不會過重，蘋果酸甜也是恰到好處~

如果不是因為晚上要和朋友吃大餐，我肯定會再點一份! 自己吃，不Share!!! 我們後來去烏特勒支，也有點網友說不錯的蘋果派，但是...就是吃了才有對比，各位...這家Winkel 43 蘋果派真的很好吃~ 千萬不要錯過，來排隊吧!

在阿姆斯特丹想吃好吃的亞洲食物嗎? 來來來~ 這家SORA 札幌拉麵也是有名的喔~

SORA Sapporo Ramen

地址：Ceintuurbaan 49, 1072 ET Amsterdam

網址 : https://ramensora.nl/

營業時間：

周一到周五

12:00~15:30 (最後點餐15:00)

17:30~21:30 (最後點餐21:00)

周六和周日

12:00 ~21.30 (最後點餐21:00)

會來這家其實是在長年在歐洲工作的朋友介紹的，另一篇鹿特丹美食我也有介紹另一間拉麵店，也是她介紹的

由於我在鹿特丹檜拉麵點的是黑蒜拉麵，所以也在這裡點了黑蒜口味的黑味增，這樣才能比較。這家的黑蒜拉麵多了玉米和奶油(照片中白白的那一塊)，可能因為這樣，所以湯頭有點被玉米和奶油的味道搶掉，但整體而言，它還是好吃的! 不雷的拉麵店~ 這碗17歐元

另一半點的好像是濃白湯拉麵... 這碗和剛剛那碗黑味增湯頭稍微有點鹹，所以應該算是正統日式口味，味道也是不錯，只是湯喝不完...這碗14歐元

其實SORA Sapporo Ramen口味是不錯的，但因為前幾天我們已經先吃過鹿特丹的Hinoki Noodle Soup檜拉麵，而且Hinoki Noodle Soup的湯頭鹹味剛好以致我們喝到見底，加上它的黑檜拉麵味道讓我們魂縈夢牽，所以不是SORA Sapporo Ramen不好吃，而是Hinoki Noodle Soup更上一層啊~ 不過口味本來就是見仁見智，你要想知道到底哪一家比較好吃，只能兩家都去吃吃看囉~

文章連結 : 【鹿特丹吃什麼】內文附鹿特丹多家餐廳推薦。Markthal市場吃哪家? 鹿特丹最好吃的拉麵店Hinoki Noodle Soup

下圖為鹿特丹Hinoki Noodle Soup的黑檜拉麵

感覺來荷蘭好像應該吃一次荷蘭煎餅齁~但其實我出國前並沒有排吃煎餅的行程，因為我不愛甜點啊~ 但是真的來到這裡以後又覺得應該要嘗嘗看，所以就在跨年的隔天早餐不知道吃甚麼的情況下，到Stayokay Amsterdam Vondelpark步程5分鐘的知名荷蘭煎餅店光顧囉~

De Vier Pilaren

地址：Stadhouderskade 11, 1054 ES Amsterdam

網址 : http://www.menuvierpilaren.nl/

營業時間：周一到周日 09:00~19:00

這家是臨時在google找的，只是因為評分高、離青年旅館近，所以就來了

這裡點餐用Pad耶~ 我們點了一個甜的香蕉煎餅和一個鹹的火腿起士煎餅

香蕉煎餅9歐元。吃起來有點像厚蛋餅皮，只不過它是甜的。我覺得Pannenkoek不像可麗餅的味道，因為可麗餅還有一點奶味，這個比較像我們平常吃的蛋餅皮的味道

火腿起士煎餅11歐元。這就比較像我們的火腿起士蛋餅了(笑)

當然要來一下荷蘭煎餅口味囉~ 就是在鹹煎餅淋上楓糖漿...好吃嗎? 哈哈哈哈哈哈~ 我們吃得很不習慣

這家網路評論很高，常常也是座無虛席，不過因為我們來荷蘭只吃過一家荷蘭煎餅Pannenkoek，所以無從比較，但這家不難吃喔~ 是說...這口味還能難吃到哪裡去??  對了，在這家吃荷蘭煎餅的好處是它就在運河邊，所以可以順便欣賞運河風光

最後這間是長年居住在荷蘭網友推薦的餐廳，加上google和Tripadvisor的評分也滿高的，所以就來試試看~

Wurst & Schnitzelhaus(WuSH) 

地址：Prinsengracht 474 HS, 1017 KG Amsterdam

網址 : http://www.wush.nl/

營業時間：周一到周日 12:00~22:00(記得預約訂位)

我當初是預約12/31中午12:00，但是時間一到居然沒甚麼客人耶~

主餐價格約12.95歐元到15.95歐元

我們點了一份菜單上的Mix of one sausage one schnitzel，19.45歐元，味道還不錯! 因為之前去過奧地利吃過當地知名的炸肉排schnitzel，所以稍微能比較不同處...可能因為Wurst & Schnitzelhaus的炸肉排schnitzel還有淋上醬汁，所以吃起來口味比較豐富不單調。這也是一間不雷的餐廳，大家可以考慮看看喔~

因為Wurst & Schnitzelhaus是家德國料理餐廳，所以一定要來杯啤酒敲杯啊~ 我們兩個只有點一份主餐+熱湯+啤酒共29.9歐元，就已經很飽了...大家點餐要三思而後行喔~ 分量不小

最後提供大家我的遺珠之憾，店家幾乎都是出自地球步方和孤獨星球Lonely Planet裡介紹的，提供給大家參考，Ending~

【阿姆斯特丹其他餐廳資訊 】

The Butcher

地址：阿姆斯特丹有5間分店，地址請看官網

網址 : http://the-butcher.com/

營業時間：每間分店營業時間不同，請看官網

備註 : 他的漢堡看起來真是靠腰的好吃>.<可惜我的胃沒有空間了

Van 't Spit

地址：荷蘭有4間分店，地址請看官網

網址 : http://vantspit.nl/

營業時間：每間分店營業時間不同，請看官網

備註 : 這家烤雞看得我心好癢!  這家真的是超級遺珠之憾啊~~~~~ 

Cafe de Jaren

地址：Nieuwe Doelenstraat 20, 1012 CP Amsterdam

網址 : http://www.cafedejaren.nl/

營業時間：

周日到周四 08:30~01:00

周五和周六 08:30~02:00

備註 : 這家最大特點就是運河露臺景觀，夏天在這裡喝杯下午茶超棒!

Cafe het Paleis

地址：Paleisstraat 16, 1012 RB Amsterdam

網址 :http://www.cafehetpaleis.nl/

營業時間：

周日到周三 09:30~01:00

周四到周六 09:30~03:00

備註 : 運河露臺景觀，tripadvisor上網友吃過評價都說好

Eetcafe Singel 404

地址：Singel 404, 1016 AK Amsterdam

網址 : https://www.facebook.com/Singel404/

營業時間：周一到周 10:30~19:00

備註 : 價格合理、味道不錯的三明治店，天氣好可以在運河邊用餐

Breakfast club

地址：阿姆斯特丹有4間分店，地址請看官網

網址 : http://thebreakfastclub.nl/

營業時間：每間分店營業時間不同，請看官網

備註 : 全天候早餐店，他們的早餐看起來都超好吃的@@ 

Balthazar’s Keuken

地址：Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam

網址 : http://www.balthazarskeuken.nl/

營業時間：周二到周日 18:00~22:30(周一公休)

備註 : 原為鐵匠鋪後改建為餐廳，無菜單法式料理，須提前訂位